初秋田旅行 と木目金 その3 男鹿半島

秋田旅行3日目。 秋田空港へ戻る前に男鹿半島へ行きました。

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 デカい“なまはげ” に出迎えられて男鹿半島に突入

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なまはげ館という所に来てみた。

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館内の規模はそんなに大きくなかったけど 本物のなまはげは凄い迫力で立派な秋田杉をふんだんに使って造られた雰囲気はとても良かったです。

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続いて男鹿温泉郷での昼食
こじんまりして昭和の匂い満載な寂れた温泉街で良さげなお店を発見。
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写真にあるハタハタ丼を食べたかったけど旬(12〜2月)を過ぎていて今日は出せないと言われたので棒アナゴ定食を注文。
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棒アナゴ は男鹿の珍味だそうで 添えてある大根おろしに醤油をかけて一緒に召し上がってくださいと教わり その通りに食べると 外の皮はカリカリで中は普通のアナゴやウナギとはまるで別次元の弾力があり 尚且つアナゴの濃厚な味と大根の爽やかさが混ざって 、 口の中が 
カリカリ・ぷりぷり・濃厚・爽やか』
のローテーションで大忙しになりました。笑

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豆腐の味噌汁かと思いきや大きなタラの切身がごろっと出てきました。

初体験の味覚を堪能し温泉へ
中はとても広くて館内の作りも立派で、露天風呂の温泉が特に良かったです♨︎  

男鹿温泉郷が思いの外良かったので あと1時間早くこれば良かったと後悔しつつ空港に戻りました。 

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空港の売店が充実してたのでお土産を買いたい人は空港にも早く来るのをオススメ。

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飛行機からの絶景を眺めつつ帰路につきました。

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↑ 離陸直後。秋田県の名山 『太平山』があまりに素晴らしくて感動しました

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新潟・長野県辺りの山並み。超圧巻

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遠くにうっすら富士山が見えました。
その直後、早々と着陸体制に入り1時間ちょっとの空の旅を終えました。


初秋田旅行 と木目金 その2 秋田料理と木目金研究会

こんにちわ。あゆんです。

4/8〜4/10 秋田旅行記・その2 

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「もくめがね (木目金  又は 杢目金) について全くわからない方は こちら  (←ウィキペディア) をご覧下さい。

4/8夜、伝統彫金に興味がある少人数メンバーでにわかに結成された 『木目金研究会』のオフ会&前夜祭ということで秋田名物のコース料理を食べました(๑˃̵ᴗ˂̵)
秋田は海の幸も山の幸も豊富だから美味しい料理が次々出てきました。 
↓刺身

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フキノトウの天ぷらと焼鮭にばっけ味噌(秋田ではフキノトウを“ばっけ”と呼ぶそうです)をのせたもの。 

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待ってましたのきりたんぽ鍋

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きりたんぽ鍋を堪能した後、私の出生地が香川県と知った秋田メンバーが讃岐うどんに対抗して稲庭うどんを食べさせてくれました。
 初めて食べた稲庭うどんはとても美味しかったです!

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話が弾みまくり前夜祭だと言うのに2次会まで続く…(笑

そして4/9朝。 いよいよ木目金研究会の記念すべき1回目の共同制作作業を開始しました。

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業者さんに特注で作ってもらった地金を使用
(種類は銀と真鍮ですが割金の比率が違います)

必ずしもこの地金が木目金に適してる訳では無いので成功するかどうか 戦々恐々…(-。-;  

異種金属を重ねロウ材を使わずくっ付ける 【とも付け】 作業開始

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ここからが勝負…  なんだけど…

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 ちょっと中身が変わると変化の様子が今まで見てきたものと全く違うので、とも付けされたタイミングの見極めがぜんぜん分からなくて困惑する木目金研究会 (笑

加工してみる

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どうやら とも付けは出来たみたいだけど、地金の状態が思ってたように仕上がらずあえなく失敗。

とりあえず 最寄りの道の駅で昼食

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西馬音内蕎麦(にしもないそば)  私好みの歯ごたえある蕎麦で超美味しかったです。

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〆のデザートは 桜の葉っぱを刻んで練りこんだアイス。

ひと息ついて2回目に挑戦。
今度こそっ!!    と意気込むものの…

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とも付け出来たかなと思い、火を止めた一瞬のうちに融点の低い金属の部分が溶け出してしまいました( ;∀;)

まさかの展開にぼうぜんとする木目金研究会(笑)

この日は結局2戦2敗 ということで悔しさを隠しきれないまま反省(夕飯)の儀へ

各自持ち寄った食材で自炊

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カタクリやアザミ他 今の時期に採れる秋田の地野菜に比内地鶏

もう木目金のことなどすっかり忘れ調理に夢中になるメンバー達。

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比内地鶏と野菜の鍋

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カタクリとアザミの炒め物

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比内地鶏のハーブ焼

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ハタハタ一夜干し

他にもちょいちょいご当地料理も出て呑むわ食うわ。もはや反省会という名のただの宴会 

今回は秋田まで来たというのに満足な成果を上げることが出来なかったけど、そのぐらい木目金の奥深さや難しさ・正阿弥伝兵衛の変態 天才ぶりを改めて実感して、みんな心が折れるどころか
『 必ず木目金を成功させるゾ! 』
と決意も新たにまたいつか再会する日を楽しみにしながら夜遅く解散しました。

初秋田旅行 と木目金 その1 秋田空港〜乳頭温泉

おはようございます(^o^)  あゆんです。

4/8(昨日)〜4/10(明日) の予定で人生初の秋田旅行に来ました。
今回1番の目的は伝説の天才金工職人「 正阿弥伝兵衛(しょうあみでんべえ) 」が修行後 移り住み 日本が世界に誇る伝統彫金のひとつ「木目金(もくめがね)」を生んだ発祥の地で木目金作業をすることです(๑˃̵ᴗ˂̵)  

4/8 セントレア空港から飛行機が離陸した直後 眼下に広がる妙高山の景色が見事でした。

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秋田空港に到着  

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小型機だったので歩いて移動。

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秋田といえば…のナマハゲ

レンタカーを手配し先ずは乳頭温泉郷に向かいました♨️ 
道中立ち寄った道の駅(協和) や森の駅 という場所で 早速お土産買いまくり。

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岐阜県平野部はもう桜満開の春だったけど秋田県はまだまだ雪が残り車から見える景色が飛騨地方にも似てて親近感が湧きました。

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岩魚の塩焼きと味噌たんぽ。 味噌たんぽは岐阜の五平餅と全く同じ味! もちろん美味しかった(笑

更に進むと 刺巻湿原(さしまきしつげん)と言う場所で水芭蕉祭りが開催されてたので立ち寄ったら雪解け水のせせらぎから生える水芭蕉の群生が本当に可愛らしくて美しくて素晴らしかったです✨

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↓白い水芭蕉と紫の座禅草のツーショットに感動♪  

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そしていよいよ乳頭温泉郷のある山に登ると…

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雪www  これにはビビりました!

 乳頭温泉で1番 有名な鶴乃湯にも行きたかったけど混浴露天風呂に入る気力はなかったのでネットで調べて良さげだった休暇村に行きました。(温泉内は撮影禁止なのでネット画像を借りました)

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温泉は青白く濁った硫黄泉と黄土色のナトリウム泉があり満足出来ました。

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この後 日が暮れる前に下山し横手市内で郷土料理を食べました。  

その2に続く…


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